100年古酒を可能にする仕次を参考に貯蔵した甕貯蔵の古酒を、長寿伝説ゴールドとシルバーとして発売し、ご好評をいただいています。
酒造所としての想いや、できること、伝えたいこと、たくさんある中で、お客様と喜べるこだわりのアイテムをいくつかお届けしています。
※参考：100年古酒を可能にする「仕次ぎ」ー沖縄県酒造組合公式サイト
コロナ禍でお伝えできるタイミングや機会は、０ではなくても、ほぼそれに近いほど減ってしまいました。
それでも泡盛・古酒は静かに貯蔵の時を重ねています。
皆さんのご自宅にも寝かせている泡盛・古酒はございますか？１年に１度は重さを計り香りや味わいを確認するもの楽しみです。
引き続き写真や詳細、発売スタートの御案内など、ご紹介していきます！お楽しみに♪
撮影中は甘い香りが充満～バニラとか、カカオとか、古酒の香りは魅力がたくさんでワクワクします！
今週は台風が気になっていました。海のことを考えると台風も大切に思えるのですが、やっぱり被害が心配です。
蔵のお隣ショップやまかわには、お子様の結婚の日を迎え贈り物に”長寿伝説”を選ばれていました。
親として初めてのめでたい大変貴重な日にとても嬉しく思い感謝申し上げます！新郎新婦様、ご両家の皆々様、末永くお幸せに！
泡盛の仕次ぎについては、国税庁にも紹介ページがあります。こちらをクリック！
また仕次ぎのやり方についてもリーフレットがありますので是非ご参考にされてください。
【蔵見学の御案内 】
蔵見学について只今、中止とさせていただいております。蔵・本社敷地内のショップやまかわは通常通り営業中です。一部工場の改修工事作業が終了し、仕込みや製造が再開でき次第、ご予約を承る予定です。改めて御案内致しますことをご了承ください。
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◎蔵・本社 / 沖縄県本部町字並里５８番地 TEL０９８０－４７－２１３６ (定休日：土・日曜・他)
※蔵見学只今中止中につき、お問い合わせください。（少人数・要予約・無料）
◎蔵のお隣 ショップやまかわ 沖縄県本部町並里５９番地 TEL０９８０－４７－５６５１ 10:00～17:00 (定休日：土・日曜・他) 店頭販売・カード決済・各種ＯＫ！
◎那覇支店 / 沖縄県那覇市天久１－６－１ TEL０９８－８６８－３８５５ 10:00～17:00 (定休日：土・日曜・他) 店頭販売・カード決済ＯＫ！
※商品について御不明な点など、お気軽にお問い合わせください。
ご感想・お問い合わせ・お見積もり・御相談はこちらへ→info@yamakawa-shuzo.jp
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