御礼 山川酒造ファンの皆さま
Makuake様のクラウドファンディングが、昨日 9月4日（古酒の日）で終了いたしました。
応援購入していただいた皆さま、ＳＮＳでシェア 情報発信にご協力してくださった方々のおかげで、目標金額を達成することができました。
皆さまの温かい応援 メッセージ等大きな励みとなりました。心より感謝申し上げます。
これからも、皆さまに愛される泡盛造りに努めて参ります。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
有限会社 山川酒造 那覇支店 営業 宮里
#琉球泡盛 #古酒 #伝統 #文化 #仕次酒 #長寿伝説 #ゴールド #シルバー #山川酒造 #創業1946年 #100年古酒を夢見て #9月4日は古酒の日
２度と同じ古酒は世に出ない！伝統的な仕次方法により造り上げた長期熟成甕貯蔵古酒！
【 終了 】Makuake クラウドファンディング 山川酒造 ページ
#酒 #歴史 #料理 #地域活性 #伝統
沖縄の言葉で 古酒をくーすと呼ばれることから ９月クー４日ス と読めることから 古酒の日と親しまれるようになりました。
山川酒造では、伝統的な仕次ぎで貯蔵している長寿伝説。計画的に進めています。今年も無事仕次ぎ作業を進めることができました。
その作業は１日では終わることなく、工場長はじめ、担当スタッフや営業のスタッフも分担して今日もまだ進めています。
細やかな気配りや手順と丁寧さで、仕次ぎされていきます。
甕貯蔵の蓋をあけて、周辺にただよう古酒香は、甘く広がる香りでうっとりとつい微笑んでしまいます。
古酒に育っていく日々を楽しみに、大切な大好きな方々と味わう日を楽しみに古酒づくりに励み過ごしていく事は、きっと長寿につながりますね♪
ご自宅でマイ古酒を貯蔵している皆様、大切に置いておくだけでなく、是非、古酒の日にちなんで気にかけてみてはいかがでしょうか？
１００年古酒を夢見て 有限会社山川酒造
蔵・本社 / 沖縄県本部町字並里５８番地
０９８０－４７－２１３６(日曜定休・他) 蔵見学ＯＫ！(無料)小人数、要予約
蔵のお隣 ショップやまかわ 沖縄県本部町並里５９番地 ※臨時休業中
０９８０－４７－５６５１(10:00～18:00 日曜営業)
那覇支店 / 沖縄県那覇市天久１－６－１
０９８－８６８－３８５５(祝・日定休) 店頭販売・カード決済ＯＫ！
今年度の定休日はカレンダーにて御確認いただけます（有限会社山川酒造）
※商品について御不明な点など、お気軽にお問い合わせください。
ご感想・お問い合わせ・お見積もり・御相談はこちらへ→info@yamakawa-shuzo.jp
～お酒は２０歳になってから！
～貴方のために家族のために飲んだら運転やめましょう・お酒は適量を！
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