明日５／１５は、和尊で乾杯！

泡盛蔵元会　４社ブレンド泡盛　和尊　(わそん wason) 40度

黒糖酵母で仕込んだ限定泡盛です。そして５月１５日は黒糖酵母の日！

記念に乾杯して楽しみませんか～♪　添付のPOPをご参照ください！

【和尊（わそん）とは】

平和を尊ぶ（とうとぶ）思いを込めた泡盛。

東京農業大学中田久保名誉教授の門下生である４社（識名酒造、瑞穂酒造、崎浜酒造廠、山川酒造）が集結。

同氏が開発した黒糖酵母（5-15株）を使用して４社で泡盛を仕込み、その原酒を最適な比率でブレンド。

キャラメルの様な甘い風味に、まろやかさが特徴的。

【５月１５日は黒糖酵母の日】

沖縄では、５月１５日は本土復帰の日として知られております。

泡盛蔵元会では、酵母の名称である【５－１５】から、

５月１５日は黒糖酵母の日として制定。

平和を尊ぶ思いを込めて【和尊】で乾杯！

ショップやまかわ（店頭のみ）

ホテルオリオンリゾート＆スパ

ライカム

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泡盛百科で学ぼう ④黒麹菌の源流は沖縄 

①「泡盛ってどんなお酒？」 

②「泡盛は低カロリー」 

③泡盛のルーツ（日本最古の蒸留酒・泡盛の歴史）

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百薬にまさる山川の酒や 心しち飲みば　百才なゆさ

（ひゃくやくにまさる やまかわのさちや くくるしちのみば むむちなゆさ）

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☆５月１２日はアセローラの日☆ご当地カクテルはコレ！お手軽お試し♪アセローラパンチセット！

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